Entrantes
FOIE CALIENTE | 22.00€ |
ENSALADA TRES QUESOS | 15.00€ |
ENSALADA DE MOLLEJAS DE PATO | 18.00€ |
BURRATA DE BÚFALA CON SORBETE DE MANDARINA Y ACEITE DE OLIVA | 19.00€ |
MEJILLONES DE ROCA | 16.00€ |
OSTRAS GILLARDEAU(6 UNIDADES) | 21.00€ |
TRIGUEROS A LA PLANCHA | 16.00€ |
SCARGOTS CON SETAS (EN SARTÉN) | 19.00€ |
SCARGOTS EN BOURGUIGNON | 19.00€ |
RILLETES DE OCA (PATÉ RÚSTICO) | 19.00€ |
FOIE MICUIT CARIPEN | 22.00€ |
ZAMBURIÑAS AL HORNO | 21.00€ |



Pastas
Tagliatelles o Espaguetis
CRÊPE DE CAMEMBERT | 16.00€ |
CRÊPE DE SALMÓN Y NATA | 16.00€ |
CRÊPE DE ESPINACAS(CON RICOTA) | 16.00€ |
PASTA NEGRA CON LANGOSTINOS | 23.00€ |
TORTELINIS RELLENOS DE TRUFA BLANCA CON SALSA GORGONZOLA | 19.00€ |
CARRILLADA DE TERNERA | 17.00€ |
BOLOGNESA | 15.00€ |
SETAS Y AJO | 17.00€ |
CHOPITOS Y AJO | 18.00€ |
ALMEJAS Y NATA | 22.00€ |
CARABINERO EN PAPILLOTE | 29.00€ |
HUEVO Y SALSA DE TRUFA NEGRA | 20.00€ |
ACEITE Y GUINDILLAS FRESCAS IPICAI | 14.00€ |
CARIPEN(BACON, SETAS Y CEBOLLA) | 16.00€ |
Pizzas
Carnes
SALMÓN | 16.00€ |
MORCILLA Y AJO | 14.00€ |
CUATRO QUESOS Y MANZANA | 15.00€ |
CEBOLLA Y MOZZARELLA DE BÚFALA | 16.00€ |
CARIPEN (CON TOMATE FRESCO Y PARMESANO) | 16.00€ |
CARPACCIO DE BUEY | 22.00€ |
TARTAR DE CARNE | 24.00€ |
MEDALLONES DE SOLOMILLO DE BUEY CON SALSA DE SETAS | 24.00€ |
MAGRET DE PATO (PARA DOS PERSONAS) | 44.00€ |



Postres
Pescados
TIRAMISÚ | 8.00€ |
HELADOS | 8.00€ |
SORBETE (DE LIMÓN O MANDARINA) | 8.00€ |
NEGRO EN CAMISÓN | 8.00€ |
COULAN DE CHOCOLATE Y HELADO | 8.00€ |
TARTA DE MANZANA | 15.00€ |
RAYA A LA MANTEQUILLA | 23.00€ |
BACALAO CON ESPUMA DE ALI-OLI | 23.00€ |
Crepês
CHOCOLATE | 8.00€ |
GRAND MARNIER | 8.00€ |
CHOCOLATE Y ALMENDRAS | 8.00€ |
CHOCOLATE Y NATA | 8.00€ |
CASTAÑA Y NATA | 8.00€ |
MANTEQUILLA SALADA Y VAINILLA | 8.00€ |


VINOS
Tintos de La Rioja
Tintos del Duero
MIL FLORES | 17.00€ |
EL PACTO CZA | 22.00€ |
RAMON BILBAO CZA | 24.00€ |
LOPEZ DE HARO CZA | 20.00€ |
MUGA CZA | 25.00€ |
MUGA S. ESPECIAL RESERVA | 45.00€ |
MUGA CRIANZA | 25.00€ |
MUGA S. Especial | 45.00€ |
VIÑA POMAL RESERVA 1 | 32,00€ |
REMELLURI RESERVA | 38.00€ |
PLATEA | 17.00€ |
TRUS ROBLE | 21.00€ |
SEMELE CZA | 22.00€ |
TRUS CZA | 27.00€ |
CARMELO RODERO CZA | 36.00€ |
TARSUS CZA | 30.00€ |
PESQUERA CZA | 40.00€ |
ARS MITICA RESERVA | 38.00€ |
ARS SUPREMA RESERVA | 40.00€ |
MONTECASTRO CZA | 38.00€ |
Otras Regiones
Vinos Blancos
GLÁRIMA SOMONTANO | 21.00€ |
VIÑAS DEL VERO SOMONTANO | 22.00€ |
ENRIQUE MENDOZA DE ALICANTE | 30.00€ |
GRAN COLEGIATA | 18.00€ |
LA ZORRA SALAMANCA | 24.00€ |
LA GARNCHA SALVAJE | 19.00€ |
MURO CASTILLA Y LEÓN | 44.00€ |
BALOIRO CZA BIERZO | 35.00€ |
CHATEAU LE PRADER (TINTO) BURDEOS FRANCIA | 25.00€ |
BURGOGNE (TINTO) BORGOÑA FRANCIA | 36.00€ |
CHABLIS (BLANCO) BORGOÑA FRANCIA | 45.00€ |
PONTE DE GASSAC (BLANCO) FRANCIA | 36.00€ |
FLOR DE VETUS | 22.00€ |
VALDAMOR ALBARIÑO | 22.00€ |
MARTÍN CÓDAX ALBARIÑO | 25.00€ |
V. TERRAS GAUDAS ALBARIÑO | 30.00€ |
BAILARINA MADRID | 16.00€ |
SOMOS SOMONTANO | 25.00€ |
PROTOS RUEDA | 18.00€ |
ARS ROMÁNTICA RUEDA | 20.00€ |
ATLANTIS ALBARIÑO | 18.00€ |
GLARIMA ROBLE | 16.00€ |
NIVARIUS EDICIÓN LIMITADA | 24.00€ |
BERMEJO LANZAROTE | 27.00€ |
OLIVER MORANGUES MALLORCA | 25.00€ |
Vinos Espumosos
Vinos Rosados
GIACOBAZZI LAMBRUSCO | 16.00€ |
FRANCES RICART CAVA BRUT | 18.00€ |
MOËT CHANDON | 60.00€ |
FRANÇOIS MONTAN BRUT MAGNUM 15ML | 35.00€ |
VEUVE CLICQUOT | 75.00€ |
MOET & CHANDON ROSADO | 80.00€ |
TROVILLARD BLANC DE BLANCS | 45.00€ |
RUINART BLANCO | 80.00€ |
RUINART ROSADO | 90.00€ |
SCANAVINO MOSCATO | 16.00€ |
EMMANUEL TASSIN | 19.00€ |
AROA LARROSA NAVARRA | 21.00€ |
PAGO DE CIRSUS GRAN CUVEE ESPECIAL NAVARRA | 28.00€ |
OCHOA ROSADO | 22.00€ |
GLÁRIMA JOVEN SOMONTANO | 15.00€ |
PASIÓN DE BOBAL | 18.00€ |